Умният трик с морковите, който никой не обсъжда
Умният трик с морковите, който никой не обсъжда
Blog Article
Витамин Е участва в регенерацията на тъканите, подмладява организма.
Според проведени медицински проучвания, че морковите намаляват риска от рак на белия дроб, рак на гърдата и рак на дебелото черво.
Листата на морковите са изключително хранителни, като съдържат разнообразни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин К, който играе решаваща роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това те предлагат значителни количества витамин С, който е от съществено значение за здравата имунна система, и витамин А, който е от решаващо значение за зрението и здравето на кожата.
Оранжевият цвят се дължи на каротеноидите, усвояващи се в човешкия организъм като витамин А.
Повечето от нас смятат, че зеленчуците са най-полезни сурови. Скорошно изследване открива учудващия факт, че чрез готвене се повишава полезното действие на морковите. Изследването, ръководено от Университета в Арканзас, е съсредоточено върху сравнението между антиоксидантната активност на суровите и сготвените моркови. В резултат сготвените на пюре моркови не само запазват хранителните си стойности, но дори съдържат повече здравословни качества от суровите.
При липса на мая и сода бикарбонат: Направи си квас за хляб!
Въпреки че това не е вредно състояние, може да причини изключителни неудобства. Временно премахване на източници на бета-каротин от диетата ви обикновено решава проблема.
Той помага за стимулиране на кръвоснабдяването, белтъчния синтез и насища тъканите с достатъчно количество кислород.
Сокът от моркови е много полезен и за децата, защото подпомага умственото и физическото им развитие.
Опитвайте се да махате само най-горния слой от кожата на моркова при белене, защото така ще запазите повече морковите от ценните му вещества.
Топ новини за здравето: технологии, психично здраве и други
Морковите са подходящи за всичко – от салата до сок. И докато всички добре знаем ползите от този зеленчук, днес ще наблегнем на здравословните ефекти от пресния изцеден сок. Той се извлича от цели моркови и е изключително хранителен.
Морковите са добри за заешки зъби и нямат изкуствена захар, но дори прекалено много естествени захари могат да причинят храносмилателни проблеми и диабет.
Такива ползи за здравето се приписват на състава на протеини, витамини, липиди, минерали, аминокиселини и микроелементи на кефира.